Nos produits

Agneau entier et demi-agneau


en colis de Demi-Agneau (8-10 Kg)
1 gigot, 1 épaule, côtelettes, collier, 1/2 abats
13 euros/Kg à la ferme et sous vide



Possibilité d'agneau entier en carcasse : nous contacter

MERGUEZ

merguez de brebis, épices de qualité

Redécouvrez  les véritables merguez.
En poche de 5 ou 10 sous vide.
11 euros/Kg

A retirer sur place ou en commande groupée

Colis Grillade

Gigots en tranches + épaules en tranches + côtes  = tout les morceaux sont tranchés ,pas de collier ni d'abats
Colis de 6 à 8 Kg
13,50/Kg

COUSCOUS D'AGNEAU FERMIER

Couscous d'agneau fermier au Safran du Quercy
Bocal de verre de 800 gr
Pour 3-4 personnes
                                                                                                                      Bocal 15 €
Ce plat  d'ici et d'ailleurs est cuisiné à partir des agneaux de la ferme*, accompagné de légumes et d'épices de qualité. Le safran nous enivre au travers de produits du Quercy et saveurs d'Orient.

Ingrédients :
Agneau fermier*350gr, courgettes, carottes, tomates, poivrons, raisins, miel, huile d'olive, épices (raz el hanout, cumin), sel, poivre, safran du Quercy.



Conseils de préparation:
Laisser mijoter la préparation pour couscous dans une casserole à feu doux pensant environ 10 minutes. N'hésitez pas à rajouter de l'eau pour allonger la sauce.

Accompagnement :
Vous pouvez accompagner votre préparation avec de la semoule, du riz, des pâtes... selon votre goût.

Tajine d'agneau fermier aux pruneaux


pour 3-4 pers
bocal de 800 gr : 15 €
            400gr : 7.50€

Ingrédients: agneau fermier, pruneaux, oignons, farine , huile , épices.


Peau en Laine d'Agneau de la Ferme

Nombreuses utilisations : agréables, douces, chaudes, saines, anti-allergéniques. Peut se mettre au fond des berceaux, des poussettes, des parcs de bébé. Par terre, en décoration, sur un canapé etc...
60.00 euros la peau d'agneau

Tannée par Mr Chapat - Puy-en-Velay

Matelas en Pure Laine de Brebis

Toutes tailles sur commande.
100 euros pour lit de bébé
Devis sur demande, par mail, précisez dimensions
exactes.




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